То, что мы в бане называем словом «пар», состоит из смеси воздуха, воды в газообразной фазе
и воды в виде мелких капелек. Если количество
и размер капелек минимальны. то такой пар называют сухим или легким.
Для получения идеально легкого пара вода, брошенная
в каменку, должна успеть нагреться до 100 °С, закипеть, испариться до состояния молекул и раствориться в воздухе.
В обычной банной печи для испарения воды используются не все камни, а лишь те, на которые попала вода. Их тепла хватает на то, чтобы качественно испарить лишь часть воды. Значительная часть воды при этом превращается не в легкий пар, а в горячий аэрозоль, взвесь микроскопических капель.
Понимающие называют такой пар сырым или тяжелым.
Считается, что для получения сухого и легкого пара требуются особые умения и навыки поддавать воду на камни.
Но нам представляется, что всю работу по подготовке легкого пара печь-каменка должна делать сама. Единствен-
ное, что нужно уметь — это плеснуть в печку воду из ковшика.
Кажется, такая печь у нас получилась.
Кому интересно, как происходит образование легкого пара в печи «Гейзер», посмотрите рисунок ниже и внимательно прочитайте комментарии к нему.
Через дозатор (1) порция воды попадает в закрытую каменку (2), прогреваемую пламенем со всех сторон.
В ней вода нагревается, закипает и превращается в на-
сыщенный пар-аэрозоль, который, быстро расширяясь, заполняет всю емкость закрытой каменки.
Не находя выхода из каменки, под нарастающим дав-
лением он устремляется в трубу (3). Проходя через раска-
ленную пламенем трубу, пар еще больше разогревается
и разгоняется до большой скорости.
Сильная струя кипящего, насыщенного пара-аэрозоля с большой скоростью врывается в дополнительную каменку (4), пронизывает весь ее объем, проникает в самые глубо-
кие и горячие уголки. Струя многократно разбивается
о горячие поверхности большинства камней, превращая содержащуюся в ней влагу в сухой и легкий пар.
Модель (код) Гейзер 18
Минимальный объем помещения (м3) 8
Максимальный объем помещения (м3)
18
Тепловая мощность (кВт)
18
Ширина (мм)
415
Высота (мм) 795
Глубина (мм)
595
Вес (кг)
60
Вместимость камней (кг)
50
Безопасное растояние по сторонам и сзади (мм)
500
Безопасное фронтальное растояние (мм)
1000
Безопасное растояние вверх (мм)
1200
Толщина стали в топке (мм)
3
Диаметр дымохода (мм)
115
Дверца глухая, черная
Макс длина полена (см)
50 |