Мясорубки промышленные предназначены для приготовления фарша из мяса, рыбы и мясопродуктов на предприятиях общественного питания. Прежде чем купить профессиональную мясорубку необходимо определиться с возможными объёмами переработки продукции и после этого выбрать, основываясь на мощности двигателя и количеством ножей применяемых в промышленной мясорубке. На профессиональные электрические мясорубки устанавливают двигатели различной мощности, что влияет на реальную производительность перерабатываемого мяса. Некоторые покупатели при попытке сэкономить, приобретают оборудование с недостаточной мощностью для заявленного объёма перерабатываемого продукта, что в итоге приводит к частым поломкам и дорогостоящему ремонту, и как следствие увеличивает окончательную стоимость до уровня изначально более мощной и производительной мясорубки, чем изначально приобретённая промышленная мясорубка цена на которую показалась более выгодной.

Описание мясорубки Sirman TC-8 VEGAS:

• Крепкая структура из алюминия с анодным окислением.
• Не вентилируемый двигатель.
• Редукционное устройство с зубчатой передачей с узлом в масляной ванне.
• Отшлифованная косозубая передача с высокотемпературной обработкой.
• Горловина и винт мясорубки из пищевого блестящего алюминиевого сплава.
• Насадка и нож из нержавеющей стали.
• Удобный ящик для насадок и ножей.
• Опциональная реверсивная кнопка.
• Модели, соответствующие нормам ЕС:
• Управление IP54 с устройством NVR против случайного включения.
• Материал корпуса мясорубки – анодированный алюминий + ударостойкий пластик ABS.

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч – 75 Решетка, мм – 6 Габаритные размеры, мм – 335х300х410 Напряжение, В – 220 Мощность, кВт – 0,25 Вес, кг – 10,5 Гарантийный срок – 12 месяцев