Мясорубки промышленные предназначены для приготовления фарша из мяса, рыбы и мясопродуктов на предприятиях общественного питания. Прежде чем купить профессиональную мясорубку необходимо определиться с возможными объёмами переработки продукции и после этого выбрать, основываясь на мощности двигателя и количеством ножей применяемых в промышленной мясорубке. На профессиональные электрические мясорубки устанавливают двигатели различной мощности, что влияет на реальную производительность перерабатываемого мяса. Некоторые покупатели при попытке сэкономить, приобретают оборудование с недостаточной мощностью для заявленного объёма перерабатываемого продукта, что в итоге приводит к частым поломкам и дорогостоящему ремонту, и как следствие увеличивает окончательную стоимость до уровня изначально более мощной и производительной мясорубки, чем изначально приобретённая промышленная мясорубка цена на которую показалась более выгодной.

Характеристики мясорубки SIRMAN TC 12 E:

• Отполированная конструкция из отлитого под давлением алюминия
• Проветриваемый двигатель
• Редуктор мясорубки с узлом в масляной ванне
• Горловина и винт мясорубки из обработанного чугуна для работы с пищевыми продуктами, по заказу также из нержавеющей стали Aisi 304
• Насадка и нож из нержавеющей стали
• Модели, соответствующие нормам ЕС: . Управление IP54 с устройством NVR против случайного включения

Опции:

• Реверсная кнопка для изменения направления вращения винта

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч – 330 Решетка, мм – 4,5 Габаритные размеры, мм – 215х440х520 Напряжение, В – 220 Мощность, кВт – 0,735 Вес нетто, кг – 21 Размеры упаковки mm 320x460x470 Вес брутто, кг – 23 Гарантийный срок – 12 месяцев