Приготовление охлажденных напитков и коктейлей невозможно без пищевого льда. Его производят в льдогенераторах кубикового льда.
Довольно небольшой по своим объемам ледогенератор итальянской фирмы Brema (Брема) CB 184А INOX с воздушным типом охлаждения и встроенным бункером для хранения льда предназначен для производства кубиков льда, идеально подходящих для использования в барах, кафе, ресторанах для приготовления разнообразных коктейлей, напитков. Аппарат для производства льда модели CB 184A INOX способен произвести за 24 часа работы до 21 кг льда в форме кубиков.
Отделка корпуса выполнена из нержавеющей стали 18/8 и работает на экологически чистом хладоагрегате (хладагент R 404a). Льдогенератор Brema CB 184A INOX оснащен системой автоматического поддержания уровня льда в бункере. При заполнении бункера льдогенератор прекращает выработку льда, а по мере его расходования компенсирует первоначальное количество готового льда.
В льдогенераторе Brema CB 184A INOX используется особая технология «sprayers system» – система слежения за состоянием форсунок, через которые вода с помощью помпы напыляется на испаритель. Данная система позволяет без труда вовремя заменить форсунки, если на них в процессе эксплуатации образовался известковый налет. Для монтажа ледогенератора Brema CB 184A INOX необходима подводка холодной воды (вентиль ½ или ¾), а также отвод воды (сток Ø 24 мм).
Описание льдогенератора Brema CB 184 inox:
-
выполнены из нержавеющей стали;
-
вес кубика 13 г;
-
экологически безопасный хладагент R 404a;
-
уровень льда поддерживается автоматически;
-
оснащен встроенным накопителем для льда;
-
воздушное охлаждение;
-
для монтажа необходимы подводка холодной воды (вентиль 1/2″ или 3/4″), а также отвод воды (сток Ø 24 мм).
Технические характеристики:
Форма льда: кубики
Размеры (ДхШхВ):355х404х590 мм
Размеры в упаковке (ДхШхВ):415х445х780 мм
Вес:27.5 кг
Вес в упаковке: 34 кг
Вместимость бункера: 4 кг (310 кубиков)
Производительность:21.0 кг/сут
Мощность:0.3 кВт
Подключение:220 В
Гарантийный срок – 12 месяцев |