Холодильные столы предназначены для хранения охлажденных пищевых продуктов и кулинарных изделий в производственных цехах ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания.
Охлаждаемые столы – это столы из нержавеющей стали с искусственным охлаждением внутреннего объема, столешница холодильных столов обычно выполняется из нержавеющей стали и служит рабочей поверхностью для повара.
Холодильные столы представляют собой модули, в виде столов с охлаждаемой камерой (рабочего объема), и дверцами или ящиками, со стороны обслуживающего персонала.
Холодильный агрегат располагается в левой либо в правой части стола. Машинное отделение закрыто декоративными панелями. Датчик температуры фиксирует температуру охлаждаемого объема. Холодильные столы предназначены для эксплуатации в закрытых помещениях.
Цифровой блок управления позволяет задавать и контролировать температурный режим холодильного стола.
Конструкцией предусмотрена автоматическое размораживание холодильного стола.
Холодильные столы оснащены полкой-решеткой, что улучшает равномерность охлаждения всего объема стола .
Изоляция толщиной 60 мм гарантируют оптимальную работу холодильного стола при при температуре в помещении до + 42°С.
Холодильные столы изготовлены из нержавеющей стали.
Ножки-опоры стола холодильного регулируются по высоте.
Технические характеристики:
Габаритные размеры, (д/ш/в), мм. – 1800x600х850
Напряжение, В – 220
Мощность, кВт – 0.35
Количество уровней для полки, шт. – 3
Диапазон регулирования температуры, С +2…+8
Объем холодильной камеры, л – 400
Вес, кг. – 140
Гарантийный срок – 12 месяцев |