Котел пищеварочный КПЭС-60 предназначен для приготовления пищи на предприятиях общественного питания. Котел работает в двух режимах.

I режим предназначен для приготовления первых блюд. Доведя содержимое варочного сосуда до кипения, котел автоматически переключается на 1/6 номинальной мощности для осуществления процесса «тихого кипения» варки.

II режим предназначен для приготовления каш и напитков. Доведя содержимое варочного сосуда до кипения, котел автоматически отключается. При необходимости содержимое варочного сосуда доводится до требуемой кондиции за счет аккумулированной теплоты без расхода энергии.

Технические характеристики:

Габаритные размеры, мм – 970х940 – высота по столешнице, мм – 850 – высота по прибору, мм – 1150 Полезная емкость, дм3, не менее – 60 Время разогрева, мин., не более – 45 Мощность при варке, кВт – 1,575 Рабочее давление, МПа – 0,001-0,04 Давление пара, кгс/см2 – 0,001-0,04 Номинальное напряжение, В – 380 Номинальная мощность, кВт – 9,45 Масса, кг, не более – 160 Гарантийный срок – 12 месяцев

Производитель: Беларусь