Аппараты для шаурмы электрические – модели ШЭ, выпускаются с ручным и электрическим вращением шампура.
В аппаратах для шаурмы мясо готовиться за счет использования нагрева посредством трубчатых электронагревателей (ТЭНов) и с помощью газовых горелок. ТЭНы создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки, тем самым увеличивая температуру жарки мяса и скорость его приготовления. Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электромотор.
К достоинствам вышеперечисленных моделей можно отнести то, что все корпусные элементы установок изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что определяет их прочность и придает им приятный эстетичный вид.
Нас находят по запросам шаурма оборудование, аппарат для шаурмы, оборудование для производства шаурмы.
В оборудовании для шаурмы предусмотрена возможность комплектования рамкой и шампурами для приготовления шашлыков.
Геометрия ТЭНов и форма корпуса повторяют мясную заготовку, что обеспечивает лучшую фокусировку тепла аппарата для шаурмы.
В электрической шаурме используются инфракрасные источники нагрева для придания продуктам нежного вкуса мяса.
Ступенчатые переключатели обеспечивают раздельное регулирование каждого ТЭНа аппарата шаурмы
Наличие регулировки расстояния между вертелом и нагревательными элементами электрической шаурмы расширяет технологические возможности приготовления.
Технические характеристики:
Габаритные размеры, (д/ш/в), мм. – 420х600х850
Напряжение, В – 220
Мощность, кВт – 6
Комплектация – Дополнительно: рамка и шампура для приготовления шашлыков
Загрузка, кг – 20
Вес, кг. – 19
Гарантийный срок – 12 месяцев
Производитель: Украина |