Пароконвектомат Tecnoeka (Италия), модель - KF 981 EV-GA.

Электромеханическа панель управления; Расстояние между уровнями - 83 мм; Температурный диапазон 50°C - 270°C; Мощность: печь - 6,4 кВт; бойлер - 3 кВт; Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304; Два реверсивных вентилятора; 99 программ приготовления, до 4 этапов приготовления за один цикл; Внутреннее освещение; Распашная дверь с охлаждаемым двойным термостойким стеклом, датчик открывания двери. В комплект входит термощуп для измерения температуры внутри продукта.

• ПроизводствоИталия
• Размеры (мм)910х750х775
• Вместимость (противни)6 шт. GN 1/1 или 6 шт. (600х400 мм)
• Парообразование.Бойлер
• Подключение:электричество
• Напряжение(В)380
• Мощность (кВт)9,4
• Вес (кг)91