Макароноварка эл. Bertos CPE40

Современные предприятия общественного питания с большим наплывом посетителей не могут обойтись без такого вида профессионального оборудования для кухни как стационарные макароноварки. Эта электрическая машина заменяет собой сразу несколько кастрюль, значительно экономит время приготовления макаронных изделий разных видов (вермишель, спагетти и т.д.). Кроме того, электрические макороноварки используются для приготовления гарниров - риса, вареников, равиоли и т.п.

Способ приготовления в модели Bertos CPЕ40 прост: с помощью шарового крана в варочный бак заливается вода, которая нагревается с помощью термостата, регулирующего мощность теплонагревателей (уровень воды в баке поддерживается автоматически). Изделия для варки засыпаются в специальную корзину, которая автоматически опускается в закипевшую воду и поднимается по окончании процесса. Перемешивание во время варки также происходит автоматически. Во время варки исключается образование пены. Корпус и основные рабочие элементы оборудования выполнены из коррозионной нержавеющей стали.

Макароноварка требует подключения к электросети, водопроводу и канализации. Корзины для засыпки продуктов в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Количество постов, шт - 1

Емкость варочного бака, л - 30

Габаритные размеры, мм - 400х700х900

Потребляемая мощность, кВт - 7

Подключение, В - 380