Описание делителя-округлителя теста Altezoro ESM-30: Делители-округлители предназначены для деления и последующего округления теста на равные тестовые заготовки определенного веса при производстве мелкоштучных хлебобулочных,кондитерских изделий,теста для пиццы. В результате такой обработки улучшаются структурно-механические свойства теста и, как следствие, качество готовых изделий. Делители-округлители являются одним из важнейших звеньев технологической линейки оборудования, подбираемого для комплектации мелких и средних пекарских производств,кондитерских и пеццерий. Полуавтоматический напольный делитель-округлительтеста Altezoro ESM-30 предназначен для работы хлебопекарных предприятий. Незаменим при поточном производстве, сделан из пищевой стали и алюминия. Масса заготовок теста для выпечки варьируется от тридцати до ста граммов. Количество кусков при делении – 30. Все заготовки, выпускаемые этой моделью, автоматически округляются и очень удобны для формирования выпекаемых изделий. Технические характеристики делителя-округлителя теста Altezoro ESM-30: Напольный Полуавтомат Количество кусков теста при делении, шт - 30 Масса тестовых заготовок от 30 до 100 грамм Вес 340 кг Габаритные размеры, мм: 640х540х2100 Мощность 0,75 кВт Напряжение, В: 380