Печь для пиццы ПП-1-К-635

это идеальное решение для организации небольшой пиццерии, кухни бара, фаст-фуда. Несмотря на свои маленькие размеры и вес печь включает все основные параметры качественных печей. Для равномерного пропекания пиццы печь снабженна подом из природного каменя - кварцито-песчаника из Индии. Термостат регулирует температуру печи в пределах 300 °С.

• Равномерное выпекание обеспечивается подом из природного камня (кварцито-песчаника «АГРА»), благодаря пористой структуре которого происходит поглощение влажности теста и равномерное ее освобождение.
• Печь для пиццы поставляется с дверцами, имеющими окно из двойного термостойкого стекла.
• Печь для пиццы комплектуется термометром, показывающим текущую температуру в печи.
• Один термостат, расположенный в печи, управляет верхними нагревательными элементами и регулирует среднюю температуру, другой, под подом, управляет нижними нагревательными элементами и регулирует температуру внешней поверхности пода.
• Конструкция печи для пиццы предусматривает механическое устройство для выхода пара.
• Специальная геометрия ТЕНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне печи для пиццы обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры.
• Печь-пицца тщательно изолирована минеральной ватой для достижения максимального удержания тепла, минимально потребления электроэнергии и малых эксплуатационных расходов. Теплоизоляция печи-пиццы выполнена из минеральной ваты толщиной 70 мм.
• Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы печи для пиццы.
• Две галогенные лампы, защищенные термостойким стеклом, обеспечивают внутреннее освещение.
• Внутренняя часть печи для пиццы выполнена из нержавеющей стали.

Технические характеристики