Настольный куттер Robot-Coupe R4
Компания Robot Coupe известна во всем мире как производитель качественного и эргономичного механического оборудования для измельчения и нарезки фруктов, овощей, мяса на профессиональной кухне: на предприятиях общественного питания, в ресторанах, барах, кафе, столовых. Robot Coupe - мировой лидер по продажам овощерезок и куттеров: компания специализируется в этой области и предлагает лучшее соотношение цены и качества.Овощерезки Robot Coupe давно известны всему миру своим качеством, надёжностью и долговечностью. А также самым большим разнообразием дисков для любых видов нарезки, которые так необходимы для современной профессиональной кухни. Их использование позволяет приготовить салаты, винегреты, фруктовые салаты и выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них. Куттер позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), измельчать любые продукты (лук , курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.). Описание куттера Robot-Coupe R4 (Арт.22437): - модель разработана для измельчения,приготовления тонких фаршей,эмульсий,взбитых сливок,для размалывания и перемешивания за самое короткое время,обеспечивая высокое качество конечного продукта; - прозрачная крышка из поликарбоната позволяет следить за процессом и добавлять ингридиенты через отверстие прямо в процессе работы; - мощный синхронный двигатель для продолжительной работы; - металлический корпус двигателя; - режим пульсации; - емкость куттера из нерж.стали 4,0 л - магнитная система защиты и тормоз двигателя.Асинхронный двигатель; - 2 скорости:1500 и 3000 об/мин; - блок двигателя:мощность-900 Вт,Трехфазная; Технические характеристики Robot-Coupe R4: Производительность, кг/ч - 2,5 Рекоммендуемые рационы - 10-50 Скорость вращения, об/мин – 2 /1500 и 3000 Габаритные размеры (ВхДхШ), мм – 440х226х304 Мощность, кВт – 0,90 Напряжение, В – 380 Масса, кг – 15 Поставляемый комплект: Емкость куттера 4,0 л из нерж.стали с ручкой и нож на дне емкости. Настольный куттер Robot-Coupe R4 дополнительно можно укомплектовать: - арт. 27346 - нож с крупными зубцами (дробление, замес теста); - арт. 27345 - нож с мелкими зубцами (зелень, тонкое измельчение); - арт. 27344 - дополнительный нож |