Останавливаясь, они наблюдают, как тоненькие ниточки расплавленного сахара, словно паутинка, наматываются на палочку, превращаясь в пушистое облако любимых сладостей. Увидев такое, невозможно устоять, чтобы не попробовать.

Сахарную вату можно с успехом продавать круглый год и круглый год получать ощутимый доход. Посчитайте сами: стандартная порция сахарной ваты получается из двух чайных ложек сахарного песка. Сахарная вата не требует для производства особого сырья: подойдет практически любой сахарный песок — 100% рафинированный, тростниковый или свекольный Сахарная вата — любимое лакомство малышей и взрослых. Впервые сахарная вата появилась в XVI в Италии и была сладким лакомством лишь для избранных. В 1897 году Вильям Моррисон и Джон Вартон изобрели машину для производства сахарной ваты. С тех пор она стала доступной для большего круга гурманов. С годами производилось все больше и больше оборудования для производства сахарной ваты, поэтому ее стали постоянно продавать на ярмарках, народных гуляниях, праздниках. Для начинающих предпринимателей аппарат является просто находкой, так как при невысоком вложение финансов на покупку аппарата, он принесет прибыль, которая даст вам возможность уже на протяжении нескольких дней окупить стоимость аппарата. Аппарат с нержавеющим уловителем диаметром 62 см. Цвет корпуса аппарата — красный..

Технология приготовления сладкой ваты

Сахар насыпается в полость головки оборудования. При включении аппарата вращающаяся головка за счет центробежной силы распыляет расплавленный сахар. Образующиеся волокна наматываются на палочку или помещаются в стакан.

Аппарат сахарной ваты Данный аппарат сделан по образцу американского аппарата Breeze. Принцып действия апппарата — при включении вращения сахар под действием центробежной силы попадает на ТЕНы, где мгновенно преобразуется в вату. Уже после 40-60 секунд после включения Вы можете делать сахарную вату. Нет необходимости ждать 8-10 минут как в обычном аппарате, пока нагреется головка. Отличительной особенностью его является то, что процесс плавления сахара осуществляется ТЕНом, мощность которой 1,2 кВт. Конструкция аппарата позволяет не разбирать аппарат для чистки каждую смену, так как головка аппарата самоочищающаяся. В конце смены достаточно включить аппарат на полную мощность на пару секунд. В даном аппарате предусмотрена защита от неправильного включения и пригорания сахара — при выключеном вращении автоматически отключается нагрев ТЕНов.

Вкус сахарной ваты Сладкой вате можно придать практически любой вкус. Мы предлагаем пищевые красители, придающих вате не только нежный цвет и натуральный вкус, но и запах. Выбор вкусов огромен — киви, малина, банан, абрикос, земляника……

Технические характеристики:

Производительность — 3 кг/ч (200 порций); Частота вращения головки — 3000 об/мин Мощность, кВт — 1,2; Напряжение, В — 220; Габариты аппарата с уловителем, мм — 590х590х170; в комплекте улавлюющая емкость из нержавеющей стали диаметром 560 мм, высотой 170 мм;

в комплекте уловитель с нержавеющей стали; нагрев осуществляется ТЕНом; пружинная подвеска шасси двигателя, жесткая фиксация шасси в транспортном положении; Вес, кг. — 13.

Производитель: Украина.