Описание:
Работа мармита основана на пароводяном принципе. В углубление в рабочей части наливается вода, подогреваемая электронагревательными элементами, в верхней части углубления устанавливаются гастроемкости с продуктами. Пар, выделяемый горячей водой, подогревает гастроемкости с продуктами. Термостат поддерживает температуру воды в установленном уровне. В случаях, когда обеденный зал ограничен в размерах, мармит вторых блюд используется и для раздачи первых блюд, которые разливаются в гастроемкости..
Технические характеристики МЕУ 3GN1/1:
К-во гастроемкостей GN1/1 (шт) — 3 Длина (мм) — 1135 Ширина (мм) — 700 Высота (мм) — 850/1400 Напряжение (В) — 220 Эл. мощность (кВт) — 2 Цена, грн. — 8332
Технические характеристики МЕУ 4GN1/1:
К-во гастроемкостей GN1/1 (шт) — 4 Длина (мм) — 1455 Ширина (мм) — 700 Высота (мм) — 850/1400 Напряжение (В) — 380 Эл. мощность (кВт) — 4 Цена, грн. — 10132
Технические характеристики МЕУ 5GN1/1:
К-во гастроемкостей GN1/1 (шт) — 4 Длина (мм) — 1640 Ширина (мм) — 700 Высота (мм) — 850/1400 Напряжение (В) — 380 Эл. мощность (кВт) — 6 Цена, грн. — 11994
Производитель: Украина |