Описание:

Пароконвекционная печь Primax Fast Line позволяет работать в трех режимах:

1. Пар при температуре + 105С; 2. конвекция без использования пара +260С; 3. конвекция с добавлением пара.

Электронная, интуитивно понятная панель управления.. Возможность программирования до 20 рецептов приготовления по 3 шага каждый. Автоматический реверс вентилятора камеры для равномерного приготовления. Расстояние между уровнями 75 мм. Скругленные углы камеры для легкой мойки. Функция ручного увлажнения. Подсветка камеры. Двойное стекло двери.

Панель управления

1. Кнопка управления уровнем влажности в камере;2. Установка времени приготовления; 3. Установка температуры; 4. Запись рецептов приготовления; 5. Ручное увлажнение; 6.Старт/стоп; 7. Фаза приготовления;

Технические характеристики:

Размер противня — 5 GN 2/3 (вместимость — 5 шт., 354х325 мм. ) габаритные размеры, мм — 620х630х690; диапазон регулирования температур, °C 50 — 270; мощность, кВт — 3,55; напряжение, В — 230/50Гц; Вес, кг – 50 Гарантия – 12 месяцев.

Производитель: PRIMAX (Италия)