Описание:
Выполнен из нержавеющей стали. Вертикальный дозатор с функцией заморозки с двумя разными циклами: контроль времени заморозки: позволяет получить высококачественное мороженое нужной текстуры и консистенции; контроль температуры продукта (для оптимального сохранения продукта): температура мороженого связана с процентом замороженной воды, от которой зависит правильное сохранение продукта. Прозрачная крышка. Вертикальный цилиндр удобен для загрузки и легок в очистке. Быстрая заморозка, приводящая к минимальному формированию кристаллов льда. Эффективное использование мощности, сохраняющее энергию и воду. Прекрасное функционирование с минимальными или максимальными загрузками. Различные циклы приготовления: пастеризация, приготовление мороженого, шербета или кондитерского крема. Дисплей показывает общее время работы.
Модель Охлаждение Мощность, кВт Вместимость, л Производительность, л/час Ср. цикл работы, мин Внешние размеры, мм Вес, кг Цена, евро | PROFIGEL350 | Вода | 3,2 | 6 | 35 | 8-12 | 490х600х1100 | 160 | 17904 | | PROFIGEL350A | Воздух | 3,2 | 6 | 35 | 8-12 | 490х600х1100 | 160 | 17904 | | PROFIGEL600 | Вода | 6,7 | 8 | 60 | 8-12 | 490х700х1100 | 205 | 22086 | | PROFIGEL800 | Вода | 7,5 | 12 | 75 | 8-12 | 510х700х1150 | 236 | 24829 |
|